Le restaurant
En intérieur ou dans le jardin aux beaux jours, notre restaurant Le Jardin Montgrand est une adresse intime au cœur de Marseille !
- Pour les aficionados de réveil gourmand, le petit déjeuner buffet à 15€ est servi de 7h à 10h en semaine, et de 7h à 11h le week-end.
- Notre ardoise du midi change toutes les mois avec au choix : trois entrées, cinq plats dont un végétarien, deux desserts du moment et le café gourmand..
- Notre carte bistronomique du soir évolue au fil des saisons, idéal pour découvrir une cuisine du sud inspirée et inspirante, signée Benjamin Piot-Deiss !
Notre équipe en salle vous propose également un large choix de vins au verre et la formule accords mets & vins en soirée.
Le restaurant a la possibilité d'accueillir des personnes à mobilité réduite.
Téléphone : 04.91.00.35.21
Services du lundi au vendredi midi, et du mardi au samedi soir.
Le bar
Le bar lounge Jardin Montgrand est un espace dédié à la convivialité, accueillant la clientèle locale et les visiteurs d’autres horizons. Profitez de cet espace cosy pour vos rendez-vous d'affaires ou pour une pause détente entre deux excursions.
À la tombée de la nuit, place à la distraction sur le terrain de pétanque au cœur du jardin accompagné d'un verre.
Pour grignoter à toute heure, nous proposons une collection de bocaux végétariens et nos tapas faits maison !
Le bar à la possibilité d'accueillir des personnes à mobilité réduite.
Carte de Saison
Le soir, découvrez la carte bistronomique de notre jeune brigade à travers une cuisine décompléxée, libre et généreuse, aux accents du sud.
Entrées du moment : 15€ (supp. foie gras +3€)
Plats principaux : 26€
Fromage & Desserts : 13€
En ce moment :
Entrées
- Terrine de foie gras glacé au Porto - Brioche toastée à la fleur de sel, compotée de fruits de saison
- Gravlax de saumon au chou et à la betterave - Crème de raifort acidulée, marmelade de coing, noisettes torréfiées
- Ravioli asiatique de joue de boeuf confite - Crémeux de courge au miso, pickles de radis noir et de girolles, jus de viande
- Oeuf mollet croustillant pané au Panko - Condiment chataigne et pomme, crémeux de champignons, huille de truffe
Plats
- Cabillaud en basse température - Poireaux et pleurotes en persillade, panais rôti, oignons grelots, émulsion légère au café
- Gambas sauvages snackées - Wok de légumes de saison, riz thaï à la vapeur, sauce coco citronnelle et galanga
- Pavé de persillé de boeuf Angus - Courge spaghetti au comté, betteraves sautées à l'ail, jus de viande corsé au poivre Timut
- Pluma de porc Ibérique - Etuvée de chou vert au lard paysan, champignons Eryngii, oignons caramélisés au Xérès
Fromage et Desserts
- Trilogie de fromages, mesclun de Provence et chutney d'oignon
- Fondant au chocolat et son coeur praliné - Glace vanille de Madagascar
- Tarte tatin aux pommes caramélisées - Crème fraiche aux épices
- Crème citron vert - Crumble aux graines de courges, chantilly vanillée
Prix nets en EUR, taxes et service compris
Origine des viandes UE - Saumon Ecosse - Cabillaud Atlantique - Gambas Argentine - Liste des allergènes à disposition sur place.
