Le restaurant
En intérieur ou dans le jardin aux beaux jours, notre restaurant Le Jardin Montgrand est une adresse intime au cœur de Marseille !
Produits frais choisis au gré des marchés et des inspirations, la cuisine de notre jeune brigade se veut riche en goût !
- Pour les aficionados de réveil gourmand, le petit déjeuner buffet à 14€ est servi de 7h à 10h en semaine, et de 7h à 11h le week-end.
- Notre ardoise du midi change toutes les semaines pour le plus grand bonheur de nos habitués avec deux entrées, trois plats et deux desserts du jour.
- Notre carte du soir change toutes les saisons, c’est le lieu idéal pour découvrir une cuisine bistronomique aux accents du sud.
Notre équipe en salle vous propose également un large choix de vins au verre et des apéritifs variés.
Le restaurant a la possibilité d'accueillir des personnes à mobilité réduite.
Téléphone : 04.91.00.35.21
Services du lundi au vendredi midi, et du mardi au samedi soir.
Le bar
Le bar lounge Jardin Montgrand est un espace dédié à la convivialité, accueillant la clientèle locale et les visiteurs d’autres horizons. Profitez de cet espace cosy pour vos rendez-vous d'affaires ou pour une pause détente entre deux excursions.
À la tombée de la nuit, place à la distraction sur le terrain de pétanque au cœur du jardin accompagné d'un verre.
Pour l'afterwork, nous proposons de délicieux bocaux à partager et des panisses marseillaises.
Le bar à la possibilité d'accueillir des personnes à mobilité réduite.
Carte de Saison
Le soir, découvrez la carte bistronomique de notre jeune brigade à travers une cuisine décompléxée, libre et généreuse, aux accents du sud.
Entrées du moment : 15€ (supp. foie gras +3€)
Plats principaux : 26€
Fromage & Desserts : 13€
En ce moment :
Entrées
- Terrine de foie gras glacé au Porto - Brioche toastée à la fleur de sel, compotée de fruits de saison
- Terre & Mer poulpe et joue de boeuf - Pulpe de pomme de terre, potimarron, noisettes, tempura de shiitake
- Tartare de daurade de Méditerranée - Chutney de mangue au piment d'Espelette, condiments et agrumes
- Maki végétalien aux poireaux confits - Crémeux à l'huile d'olive, gelée de citron japonais, bouquet de fleurs
Plats
- Pavé de cabillaud en basse température - Etuvée de chou vert, carottes et petits légumes confits, sauce façon grenobloise
- Gambas sauvages snackées - Wok de légumes croquants, riz thaï à la vapeur, sauce coco citronnelle et galanga
- Filet de canette rôti au romarin - Mille-feuille pomme de terre et panais, coing caramélisé, noix, jus de viande aux airelles
- Pluma de porc Ibérique - Risotto d'orzo, butternut rôti, lard paysan et oignons grelots, sauce à la soubressade
Fromage et Desserts
- Trilogie de fromages, mesclun de Provence et chutney d'oignon
- Entremet exotique mangue passion, biscuit sablé et ganache coco
- Fondant au chocolat et son coeur praliné, glace vanille de Madagascar
- Crème citron et crumble aux graines de courge, butternut glacé au sucre, copeaux de citron noir
Prix nets en EUR, taxes et service compris
Origine des viandes UE - Poisson Méditerranée et Atlantique - Gambas Argentine - Liste des allergènes à disposition
