Le restaurant
En intérieur ou dans le jardin aux beaux jours, notre restaurant Le Jardin Montgrand est une adresse intime au cœur de Marseille !
Produits frais choisis au gré des marchés et des saisons, la cuisine de notre Chef Baptiste Branche se veut riche en saveurs !
Pour les aficionados de réveil gourmand, la Maison Montgrand propose un petit déjeuner complet à 14€ pour faire le plein d'énergie dès le matin.
Avec une ardoise du midi qui change tous les jours et une carte du soir qui change tous les mois, c’est le lieu idéal pour découvrir de nouvelles saveurs !
Notre équipe en salle vous propose également un large choix de vins au verre, une formule accord mets & vins sur mesure et des apéritifs variés.
Le restaurant a la possibilité d'accueillir des personnes à mobilité réduite.
Téléphone : 04.91.00.35.21
Notre restaurant est fermé le dimanche ainsi que le lundi soir.
Le bar
Le bar est un espace dédié à la convivialité, accueillant la clientèle locale et les visiteurs d’autres horizons. Profitez de cet espace cosy pour vos rendez-vous d'affaires ou pour une pause détente entre deux excursions.
Dans l'après-midi, pendant la periode estivale, nous proposons quelques douceurs sucrées artisanales.
À la tombée de la nuit, place à la distraction sur le terrain de pétanque au cœur du jardin accompagné d'un verre de rosé. Pour l'afterwork, nous proposons de délicieux bocaux à partager.
Le bar à la possibilité d'accueillir des personnes à mobilité réduite.
Menu du mois
Le soir, retrouvez le menu unique concocté par notre Chef Baptiste Branche et sa brigade, sous deux formules différentes:
Le menu Chef d'Orchestre (Entrée • Plat • Dessert) à 45€
Le menu Symphonique (Entrée • Plat • Plat • Dessert) à 55€.
Ce mois-ci :
Entrées
Tartare de thon de Méditerranée, mangue en brunoise et en vinaigrette, yuzu, algue nori 14€
Artichaut façon Barigoule, mille-feuille de brick à la féta et au romarin, gel grenade 14€
Lapin cuit en basse température, pomme infusé à la vanille, tuille croquante à la noisette 14€
Plats
Pavé de dorade sébaste en écaille de banane plantain, soupe de poisson, haricots coco et combava 26€
Magret de canard et son jus de viande au curry noir, tarte tatin de courge et coing, mousse à la brousse 26€
Raviole de légumes d'automne, consommé de champignons asiatiques 24€
Desserts
Tropézienne et sa crème à l'hibiscus, gel raisin rouge 10€
Cake au maracuja, praliné noix et ganache chocolat 10€
Blanc manger coco, crème anglaise et tempura de maïs 10€
Comté affine 18 mois, pesto d'herbes, framboise et piment 10€
Prix nets en EUR, taxes et service compris Origine des viandes UE - Poisson de méditerranée- Liste des allergènes à disposition
